主料:
黑巧克力，
45克，
鸡蛋，
2个，
黄油，
40克，
糖，
40克巧克力蛋糕预拌粉，60克
辅料:
牛奶，
40毫升，
柠檬汁，
2至3滴，
蔓越莓干适量蔓越莓黑巧重磅蛋糕的做法步骤
1.准备好所用食材。
2.黄油和巧克力隔热水融化。
3.凉后加入蛋黄搅拌均匀。
4.加入牛奶继续搅拌均匀。
5.筛入预拌粉。
6.翻拌均匀成丝滑状。
7. 蛋清加入柠檬汁和20克糖打发至8分发。
8.打发的蛋清分次加入到巧克力蛋黄糊中。
9. 切拌均匀后加入蔓越莓，切拌均匀。
10. 将蛋糕糊倒入模具中。
11.表面再撒上一些蔓越莓。
12.入烤箱 ，155度 20分钟 即可。
小窍门&温馨提示
没有巧克力预拌粉可以用 低粉 50克+可可粉 10 来代替。蛋清打发8分发接近于9分。由于蛋糕糊很粘稠也可以先放入裱花袋中，再挤入模具中。
TAGS：
烘焙 早餐 其他菜系 黑巧克力
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 青椒土豆丝的做法,青椒土豆丝怎么做,青椒土豆丝的做法,青椒土豆丝怎么炒才脆好吃呢,青椒土豆丝先放青椒还是土豆丝,青椒土豆丝图片
下一篇： 菌菇炖豆腐的做法,菌菇炖豆腐怎么做,菌菇炖豆腐的做法,菌菇炖豆腐家常做法,菌菇炖豆腐裙带菜的做法,菌菇炖豆腐对肠胃是好不好呐
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
